Info labo est la plateforme web destinée à l’industrie laitière en France. La part importante qu’occupe ce secteur a nécessité la mise en place de cet outil efficace et performant. Quel est le rôle d’Info labo ? Quel apport qualitatif apporte-t-il aux producteurs ? Notre article fournira des réponses précises à ces questionnements.
I- Rôle d’Info labo
Développé par CNIEL, infolabo est un service en ligne qui aide le producteur de lait à évaluer à chaque moment le travail ou la livraison effectuée. De même, il peut vérifier si sa production répond aux normes de santé en vigueur dans l’Union Européenne. Ainsi cet outil l’aide à davantage fournir un produit meilleur. Il lui est délivré un rapport à un moment donné de ses activités. Ce rapport est stocké et, il peut y avoir accès même des années plus tard. D’après les informations, les données peuvent être consultées 5 ans après. On dénote là la préservation d’une traçabilité véritable.
II- Les avantages d’Info labo
Le principal avantage d’Info labo est de garantir la conformité du produit laitier aux qualités requises pour la santé du consommateur. Des tests et vérifications sont effectués à tous les niveaux. Tout ceci est fait de manière transparente. Il est également possible suivre toutes les traces laissées. Ainsi, il est possible de détecter à quel niveau de la chaîne, il y a eu dysfonctionnement. Info labo est une véritable opportunité pour l’industrie laitière en France.
Désormais, elle peut exporter en toute quiétude sa production au-delà de ses frontières. Ce qui consiste sans aucun doute un avantage considérable pour l’économie du pays. Pour acquérir Info labo, le producteur ou l’entreprise débourse à peu près 30 euros par mois. Cela vaut vraiment le coût.
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